• Vegan gourmetten met de feestdagen

    Met de feestdagen wordt er veel gegourmet. En bij gourmetten wordt er vaak aan veel vlees gedacht. Maar gourmetten is echt niet alleen voor vleeseters, ook zonder of met  minder vlees kan je heerlijk gourmetten. Je kan vegan ‘vlees’ stukjes kopen. Maar wat ik zelf veel leuker vind is groenten en fruit op allerlei manieren. In deze blog deel ik een paar vegan gourmet ideeën. Oesterzwam shoarma Ingrediënten: 2 oesterzwammen Shoarma kruiden Optioneel: knoflook, ui, paprika Voorbereiding: Scheur de oesterzwam in dunne reepjes Bak de oesterzwam alvast in een grote pan zodat deze glazig worden Voeg de shoarmakruiden toe en bak nog 1 minuut Dan kan de oesterzwam in een…