• Hummus in Delft

    Om de verjaardag van een vriendin te vieren ben ik vorige week met drie vriendinnen gaan eten bij Hummus. Een vegetarisch/veganistisch en grotendeels biologisch restaurantje in het centrum van Delft. Het was een gezellige avond met spannende drankjes en lekker eten. Zoals je door de naam van het restaurant waarschijnlijk al had verwacht kan je hier hummus eten. Voordat ik de kaart had gezien was ik dan ook van plan om iets met hummus uit te kiezen. Maar er staat zoveel lekkers op de kaart dat we uiteindelijk helemaal geen hummus hebben besteld. Misschien de volgende keer, ik wil hier zeker nog een keer gaan eten!!

  • Vegan eten in Londen

    Voordat we naar Londen gingen wist ik al dat je hier op veel plekken goed vegan kan eten. Maar dat het op zoveel plekken kan had ik niet verwacht. Er zijn veel echte vegan restaurants maar er zijn ook veel ‘gewone’ restaurants die naast vlees en vega gerechten ook vegan opties op de kaart hebben staan. In deze blog deel ik de restaurantjes waar ik gegeten heb en die ik je zeker kan aanraden. Merkamo Merkamo is een 100% vegan kraampje op de Old Spitalfields Market waar ze Ethiopische gerechten serveren. Toen we langs dit kraampje liepen wist ik nog niet waar ik precies zin in had maar het zag…

  • Vegan eten in Den Haag

    Ja, lekker uit eten! Maar waar? Dat kan soms best lastig zijn als je als vegan of met een vegan uiteten wil. Gelukkig zijn er heel wat leuke restaurantjes in Den Haag waar je naar toe kan! In deze blog neem ik jullie mee naar die vegan plekjes 😊 Hier zitten restaurantjes tussen die helemaal vegan zijn en waar ze ook vegan opties hebben. Foam Dit is een 100% vegan restaurant waar je kan ontbijten, lunchen of van een lekker stukje taart kan genieten. Hier heb ik o.a. gegeten vlak nadat ik had besloten om veganistisch te gaan eten en heb toen de goddelijke combinatie van gepofte zoete aardappel met…

  • Mmm Muhammara,

    Mahumaramu, of zoiets, zo ging het vaak bij ons thuis. We wisten de naam niet precies maar iedereen wist wat we bedoelden, die heerlijke dip met paprika, walnoten en granaatappel.Inmiddels weet ik de naam en ook hoe ik het moet maken!  Muhammara is heerlijk voor op brood tijdens de lunch, ‘s avonds bij het avondeten of als hapje bij de borrel. In het Midden-Oosten (waar Muhammara vandaan komt) wordt het vaak gegeten als een mezze. Een mezze is een klein gerechtje en meerdere gerechtjes samen vormen de avondmaaltijd, een soort tapas idee dus.

  • Ik ga het proberen, vegan eten!

    Ik liep al een tijdje met de gedachte rond maar ik durfde het niet zo goed te zeggen ‘Ik wil proberen vegan te eten’. Waarom? Omdat ook zuivelproducten een impact hebben op het milieu, dierenwelzijn en kennelijk ook op onze eigen gezondheid. Waarom durfde ik het niet te zeggen? Ik had geen zin in de opmerkingen ‘maar wij zijn toch bedoeld om vlees te eten’, ‘vind je dat niet erg ver gaan?’ en ‘is dat wel gezond’ ook al vind ik dat laatste zelf ook nog wel lastig.