Zelf fiets ik veel, naar de markt, naar het strand, naar het centrum of naar mijn studie in Delft. Zo leg ik dus best wat kilometers af. Helaas zijn niet alle fietspaden die ik pak even prettig. Zo zijn sommige paden erg hobbelig, moet ik omfietsen of heb ik het gevoel dat ik gewoon op de autoweg fiets, wat niet altijd even veilig voelt. Toch vind ik het heerlijk om te fietsen en pak dus vaak de fiets, in de…
Er worden microplastics (kleine deeltjes plastic) in onder andere tandpasta, handzeep en douchegel verwerkt… Ik kan het zelf bijna niet geloven, maar producenten voegen kleine plastic balletjes toe voor een lekker scrub gevoel, zodat we de bacteriën en dode huidcellen beter weg krijgen. Bij sommige producten, zoals scrubs, kan je dit herkennen doordat je kleine balletjes erin ziet zitten. Maar er zijn ook producten waar plastic in zit waar je dit niet aan kan zien. Daarom ben ik begonnen met…
Wie mij al een tijdje volgt weet dat ik veel bezig ben met het opruimen van zwerfafval. Want zoals ik in een eerdere blog heb uitgelegd, opruimen helpt! Afgelopen weekend werd ik getipt op Litterati. Litterati is een community van mensen die zich inzetten om zwerfafval te voorkomen door het op te ruimen, maar ook door het te fotograferen en daarmee vast te leggen in een database. Eerst leek het mij vooral veel werk om alles op de foto te…
Toen ik deze salade voor de eerste keer aan het maken was vond ik het maar een rare combinatie, aardappelen en sla. Maar het blijkt een hele lekkere combi te zijn! Ik heb deze salade al vaak gemaakt. Het oorspronkelijke gerecht komt bij HelloFresh vandaan maar ik heb het inmiddels wat aangepast en vegan gemaakt 🙂
Ik probeer al mijn boodschappen zonder verpakkingen te kopen. Hiervoor ga ik naar de biologische markt in Den Haag, de verpakkingsvrije winkel in Leiden en naar speciaalzaakjes of ik doe bulk inkopen bij een groothandelaar (zoals voor mijn bloem bijvoorbeeld). Dit vraagt alleen wel om wat extra tijd. Als het mij niet lukt om mijn boodschappen op deze manier te doen, dan ben ik toch vaak aangewezen op de supermarkt. Een plek waar het afvalvrij boodschappen doen wat lastiger is….
Er komen steeds meer platforms en organisaties die het mogelijk maken om spullen te delen met elkaar. Zo schreef ik laatst al een blog over het platform Peerby, een platform dat mensen in contact brengt om spullen te lenen en uit te lenen. Maar er zijn ook oude bekenden die het delen van spullen mogelijk maken, zoals de bibliotheek. Een fantastische plek om boeken te lenen! Helaas zijn er steeds minder bibliotheken in Nederland. Er wordt op bezuinigd waardoor de…
Een tijdje terug deelde ik een blog over de minimalisme game! Een speelse manier, en een stok achter de deur om thuis op te ruimen. Om spullen weg te doen die we zelf niet meer gebruiken maar die anderen misschien nog wel heel goed kunnen gebruiken. Maar hoe vinden we ‘die andere’?
Villa augustus is een restaurant met een grote moestuin. Zo’n grote moestuin levert vast lekkere vega(n) gerechten op, afgelopen weekend was het zover. We waren toevallig in de buurt, dus een mooi moment om er lekker te gaan lunchen en van de moestuin te genieten!
Ik liep al een tijdje met de gedachte rond maar ik durfde het niet zo goed te zeggen ‘Ik wil proberen vegan te eten’. Waarom? Omdat ook zuivelproducten een impact hebben op het milieu, dierenwelzijn en kennelijk ook op onze eigen gezondheid. Waarom durfde ik het niet te zeggen? Ik had geen zin in de opmerkingen ‘maar wij zijn toch bedoeld om vlees te eten’, ‘vind je dat niet erg ver gaan?’ en ‘is dat wel gezond’ ook al vind…
Afgelopen vrijdag was er ineens veel paniek en verontwaardiging. In ieder geval op een aantal facebook pagina’s die ik volg. Het NOS journaal had die ochtend een nieuws bericht over het recyclen van plastic afval: veel gemeenten informeren hun bewoners niet goed. Het plastic afval zou in meerdere gemeenten in een doorzichtige zak aangeboden moeten worden, zodat ze bij het verwerken de inhoud kunnen zien en zo kunnen voorkomen dat er per ongeluk restafval tussen het plastic terechtkomt.