-
Boerenkoolstamppot met peer en cashewnoten
Boerenkoolstamppot. Ik ben er dol op. Lekker, gezond, makkelijk te maken en in de herfst en winter is het een echt seizoen gerecht. Sinds ik acht ben eet ik geen vlees. Dus al…
-
De seizoensgroenten van januari
Januari. De winter is nu echt begonnen. Dat betekent wintergroenten en echte typische Hollandse gerechten, maar een wok, buddha bowl of een risotto van seizoensgroenten kan ook nog steeds 🙂 In deze blog…
-
9 tips wat je zelf tegen lichtvervuiling kan doen
Als je vanuit de ruimte naar de donkere kant van de aarde kijkt dan zie je steden, havens, boorplatformen en zelfs boten oplichten. Kustlijnen zijn te herkennen en dichtbevolkte gebieden zijn goed te…
-
Duurzame cadeau tips: zelfgemaakt
Wat is er leuker dan een zelfgemaakt cadeau geven? En het is ook nog eens heel leuk om iets te krijgen dat met veel liefde is bedacht en in elkaar is gezet. Neem…
-
Seizoensgroenten december
Het is alweer december. Een maand waarin iets te veel eten op de loer ligt, de laatste pepernoten, nog een pannetje gourmetten en natuurlijk afsluiten met olliebollen en appelflappen met poedersuiker. En dan…
-
Wortelsoep
Dit gerecht heb ik ontdekt toen ik 1 kilo wortels wilde redden (weggooien is zonde 😉). Maar wat maak je met 1 kilo wortels? Wortelsoep! Want soep is de ideale manier om in…
-
Seizoensgroenten november
November, de maand van Sint-Maarten, pepernoten in je schoen, pastinaak, pompoen, rode kool en nog meer lekkers. In deze blog deel ik een overzicht met de seizoensgroenten van november. En recepten om je…
-
Bieten carpaccio
Het is weer bietjesseizoen! Een van mijn favoriete bieten gerechten is bieten carpaccio. Een mooi voor- of bijgerecht, gewoon omdat het lekker is of feestelijk met de kerst. Ingrediënten voor twee voorgerechten 2…
-
Duurzame keuzes bij het kopen van ons huis
In december was ik er voor het eerst en ik was meteen verliefd op het huis. Een dag later ben ik nog een keer samen met mijn vriend gaan kijken. En nog twee…
-
4 tips voor het vinden van gereedschap
Tijdens het klussen aan ons nieuwe huis hebben we al veel gereedschap gebruikt. Van stoomreiniger om het behang van de muur te krijgen, tot sloophamer om een klein muurtje te verwijderen, tot koevoet…
-
6 tips voor tweedehands verhuisdozen
Het huis is nog niet af. Wel zitten onze spullen al in verhuisdozen. Alles staat nu opgeslagen in een opslag en wij wonen tijdelijk bij mijn ouders. Tijdens het inpakken ben ik er…
-
Vegan eten in Haarlem
Haarlem is de culinaire hoofdstad van Nederland met ook voor vega(n)s veel opties. In deze blog laat ik jullie de vegan plekjes van Haarlem zien die jullie kan aanraden. Soms helemaal veganistisch maar…
-
Een zoemend weekend
In Nederland komen er 358 soorten wilde bijen voor. Van viltvlekzandbij tot aardhommel tot bijvlieg en boomhommel. De helft van het aantal wilde bijen in Nederland is bedreigd. Om de bijen beter te…
-
Leestip Drawdown, het meest veelomvattende plan ooit om klimaatontwrichting te keren
In deze bizarre, onzekere tijd heb ik behoefte aan positieve berichten en kansen. Bijvoorbeeld zo’n hoopvol boek als Drawdown. Het boek staat vol met oplossingen om verdere klimaatverandering tegen te gaan. En het…
-
7 sloopafval tips
Wij hebben een klushuis gekocht. Inmiddels zijn we al drie maanden elk weekend aan het klussen en dat houdt tot nu toe voornamelijk in dat we aan het slopen zijn. Slopen, slopen en…
