• Instagram

    Op deze pagina vind je de meest recente artikelen, links en online leestips die ik heb gedeeld via Instagram. Boerenkoolstampot met pompoen en appel Ik ben dol op boerenkoolstamppot en groot fan van…

  • Vakantie in eigen land, museum tips

    Vakantie in eigen land, maar heb je geen idee wat je dan kan doen? Of heb je gewoon zin in een dagje weg? In Nederland hebben we een heleboel leuke musea. Zelf heb…

  • Leestip: Hoe gaan we dit uitleggen

    Toen ik las dat Jelmer Mommers een boek ging schrijven vond ik dat in eerste instantie jammer. Dat betekende namelijk dat er een tijdje geen artikelen van hem op de Correspondent website zouden…

  • Kijktip: The Biggest Little Farm

    Een paar weken terug kreeg ik een mailtje met daarin een uitnodiging om bij de première aanwezig te zijn. De titel klonk al super ‘The Biggest Little Farm’ en na het zien van…

  • Mijn favoriete vegan kookboeken

    Zelf heb ik de veganistische keuken ontdekt via een kookboekenchallenge die ik voor mijzelf had bedacht. Elke dag een nieuw gerecht uit een kookboek klaarmaken! Via een aantal kookboeken (vooral Elke dag Deliciously…

  • Upcycle shop

    Welkom in mijn upcycle shop, waar ik oude materialen een nieuw leven wil geven. Een paar jaar terug ben ik begonnen met het maken van boodschappentasjes van oude stoffen met als doel: afval…

  • 8 tips voor de IJ-Hallen

    De IJ-Hallen is een echte tweedehands hotspot, het is de grootste vlooienmarkt van Europa. De eerste keer dat ik naar de IJ-Hallen ging is al weer een paar jaar geleden. Inmiddels zijn de…

  • Lekker laten staan die paardenbloem

    Wie heeft het niet gedaan, de pluizenbollen van een paardenbloem blazen en dan genieten van alle zaden die als parachuutjes door de lucht vliegen. Als kind genoot ik er al van maar toen…

  • Vegan eten in Londen

    Voordat we naar Londen gingen wist ik al dat je hier op veel plekken goed vegan kan eten. Maar dat het op zoveel plekken kan had ik niet verwacht. Er zijn veel echte…

  • Help mee!

    Vandaag liep ik met een juttas over het strand toen ik een klein bergje plastic balletjes tegenkwam. Eerst dacht ik huh zijn dat aangespoelde eitjes, maar toen ik beter keek kwam ik eigenlijk…

  • Leestip: Mooiste treinreizen

    Toen ik laatst weer eens lekker door de bibliotheek struinde viel mijn oog op het boek ‘Lonley Planet, Mooiste treinreizen’. Dat boek wilde ik lezen, een boek vol inspiratie voor vakanties zonder het…

  • Boerenkoolstamppot met pompoen en appel

    Ik ben dol op boerenkoolstamppot en groot fan van pompoen. Laatst combineerden we deze twee en kwamen toen op deze boerenkoolstamppot met pompoen en appel. Een echt winters gerecht en makkelijk klaar te…