• Wortelsoep

    / december 2, 2020

    Dit gerecht heb ik ontdekt toen ik 1 kilo wortels wilde redden (weggooien is zonde 😉). Maar wat maak je met 1 kilo wortels? Wortelsoep! Want soep is de ideale manier om in…

    lees meer

  • Bieten carpaccio

    / oktober 28, 2020

    Het is weer bietjesseizoen! Een van mijn favoriete bieten gerechten is bieten carpaccio. Een mooi voor- of bijgerecht, gewoon omdat het lekker is of feestelijk met de kerst. Ingrediënten voor twee voorgerechten 2…

    lees meer

  • Gegrilde paprikasoep

    / november 19, 2018

    Ingrediënten (voorgerecht voor 2 personen): 3 paprika’s (3 rode, of 2 rode en 1 gele) 2 vleestomaten 1 ui 2 tenen knoflook Handje pijnboompitjes (tip, koop ze in bulk, dat is goedkoper en…

    lees meer

  • Mmm Muhammara,

    / december 20, 2017

    Mahumaramu, of zoiets, zo ging het vaak bij ons thuis. We wisten de naam niet precies maar iedereen wist wat we bedoelden, die heerlijke dip met paprika, walnoten en granaatappel.Inmiddels weet ik de…

    lees meer

  • Bloemkoolsoep

    / december 4, 2016

    Bloemkoolsoep, ik ben er dol op. Het is lekker en het is makkelijk te maken! Met dit recept kan je voor ongeveer 6 mensen de soep als voorgerecht maken! Wat heb je nodig: 1…

    lees meer