• Seizoensgroenten augustus

    Augustus, een maand met heel veel groenten en fruit in het seizoen! Wat ga jij maken met de groente en het fruit van deze maand? Seizoensgroenten van de maand augustusAardappel, andijvie, artisjok, aubergine,…

  • Wortelsoep

    Dit gerecht heb ik ontdekt toen ik 1 kilo wortels wilde redden (weggooien is zonde 😉). Maar wat maak je met 1 kilo wortels? Wortelsoep! Want soep is de ideale manier om in…

  • Bieten carpaccio

    Het is weer bietjesseizoen! Een van mijn favoriete bieten gerechten is bieten carpaccio. Een mooi voor- of bijgerecht, gewoon omdat het lekker is of feestelijk met de kerst. Ingrediënten voor twee voorgerechten 2…

  • Gegrilde paprikasoep

    Ingrediënten (voorgerecht voor 2 personen): 3 paprika’s (3 rode, of 2 rode en 1 gele) 2 vleestomaten 1 ui 2 tenen knoflook Handje pijnboompitjes (tip, koop ze in bulk, dat is goedkoper en…

  • Mmm Muhammara,

    Mahumaramu, of zoiets, zo ging het vaak bij ons thuis. We wisten de naam niet precies maar iedereen wist wat we bedoelden, die heerlijke dip met paprika, walnoten en granaatappel.Inmiddels weet ik de…

  • Bloemkoolsoep

    Bloemkoolsoep, ik ben er dol op. Het is lekker en het is makkelijk te maken! Met dit recept kan je voor ongeveer 6 mensen de soep als voorgerecht maken! Wat heb je nodig: 1…

  • Pompoensoep

    Het pompoenseizoen is weer begonnen. Zelf ben ik gek op pompoen: geroosterd, als spread, in de lasagne en mijn echte favoriet is pompoensoep! In deze blog laat ik zien hoe ik pompoensoep maak.…